BG EN
Количката е празна


Винени дрожди за бели вина

3,30 лв.
Кат. номер: Vn2

Винени дрожди за бели вина

Екологична добавка по закона за виното. Подходящи и за ракия. Култивирани винарски дрожди подпомагащи ферментацията и подобряващи ароматният букет на виното. Дозировка: -За първоначална ферментация: 15-20 гр./100 л. материал. -За прекъснала и затруднена ферментация 20-40 гр./100 л.+ активатор. Начин на приложение: -За първоначална ферментация: Дрождите се изсипват в 0,5 л. хладка вода и се разбъркват. До 15 минути към тях се добавя 2-3 литра шира (25-30 С), оставя се няколко часа да шупне и се прибавя към останалият материал. Влагайте дрождите не по-рано от 4 часа след сулфитирането. -При прекъснала ферментация: В съд 2 литра, се сипва 100 гр. захар и се долива затоплена до 40 С вода. В чист съд се налива 200 мл. от захарният разтвор и се добавя едно пакетче дрожди. На всеки 15 минути се долива 200 мл. до изчерпване на сиропа. Дрождите престояват едно денонощие на топло и се прибавят към основния материал. -При затруднена ферментация (остатъци от пестициди, лошо грозде). Влага се двойно количество дрожди (40гр./ 100 л.) и се добавя активатор на ферментация.

3,30 лв. x



Подобни продукти

Серниста киселина Серниста киселина 1,50 лв.
Винени дрожди за червени вина Винени дрожди за червени вина 3,20 лв.
Сода за бъчви  - 500 гр. Сода за бъчви - 500 гр. 2,00 лв.