Семена за Кивано
- Кат. номер: Кv22
Кивано представлява не много популярен екзотичен плод. Познат е още под имената " Бодлива краставица" и "Рогат пъпеш". В диво състояние се среща в покрайнините на пустинята Калахари в Южна Африка.Отглежда се в Калифорния, Централна Америка, Нова Зеландия и Израел. В Европа и по специалнов България, плода не е разпространен, но условията за неговото отглеждане са благоприятни и растението предизвиква все по голям интерес сред градинарите. Кивано е едногодишно лианообразно растение. Достига до 3 м. дължина. Плодовете са жълти, оранжеви или червени на цвят и са покрити с твърди и бодливи шипчета.Сърцевината на плода е зелена, желеобразна и изпълнена с множество ядливи семена. Плодовете достигат от 15 до 30 см. дължина. Вкусът им е приятен и наподобява необичайна комбинация между краставица,пъпеш, киви и банан.Поради своя странен външен вид киваното често е пренебрегвано, но това е съвсем несправедливо, тъй като плодовете са богат източник на витамини А ,B и С, на минералите магнезий, желязо, калций, фосфор, цинк, натрий и калий а също и на редица полезни мастни киселини, сред които е олеиновата киселина, която засилва функцията на имунната система .Растението не понася застудяване.Отглежда се като краставиците.Родовитостта е много добра. Плодовете се берат, когато станат оранжеви и се съхраняват на стайна температура без да се развалят в продължение на месеци.Плодовете се консумират най-често в прясно състояние, като се изгребват с лъжичка.Кивано често се овкусява с лимонов сок, добавя се към риба, морски дарве, салати. Служи за направа на ,сокове, фрешове и различни други екзотични напитки. Използва се при направа и за декорация на сладкиши и ястия.
Семената се засяват:
За ранно производство: 25.01 - 30.03
За средно производство: 20.04 - 20.05
За късно производство: 25.06 - 5.07
Разфасовка: 10 бр.семена