Мелотрия, Африканска краставица (Melothria scraba)
За родина на Мелотрията се смята Мексико и Централна Америка. Растението е познато с много имена – мексиканска краставица, африканска краставица, мелотрия, бейби диня и още много други. Употребяват се плодовете на растението. Те са толкова миниатюрни, че могат да се поберат в чаена лъжичка. Притежават освежаващия вкус на обикновената краставица, но с приятен, леко кисел привкус. Някои го определят на маринована краставица. Мелотрията расте бавно. Дстига височина до 2 - 3 метра. Може да се отглежда като многогодишно растение, и да дава плодове година след година. Растението е устойчиво на суша, болести и вредители. Предпочита слънчеви места с плодородна и равномерно влажна почва.
Мексиканската краставица притежава химичен състав подобен на обикновената. Съдържа голямо количество вода, микроеленти (фосфор, магнезий, калций, желязо, цинк, калий), витамини, антиоксиданти и фибри. Плодовете са с ниско съдържание на калории. Основната им употреба е в кулинарията, но се използват и за медицински цели. Изследвания показват, че плодовете на растението имат антиоксидантно и противотуморно действие. Употребата им стимулира кръвообращението и забавя стареенето. Заболявания и състояния, при които се прприлага Мелотрията са:
заболявания на сърдечно-съдовата система - инсулт, инфаркт и др. , рак, кожни заболявания и т.н.
Начин на употреба: Плодовете се консумират в сурово състояние. Добавят се и към салати и други свежи ястия.
Мелотрията се използвате и като атрактивно декоративно растение за украса на беседки, стени, веранди.
Сеитба: Рaннo – 20 януaри – 30 мaрт
Срeднo : 20 aприл - 20 мaй
Късно: 25 юни – 5 юли
Дълбoчинa нa засяване: 3- 4 см.
Рaзфaсoвкa: 20 бр.семена
